Flujos

Cómo funciona Ordera

Un flujo de trabajo optimizado para la alta demanda, diseñado por restauranteros para restauranteros.

Implementacion guiada
Rapida y sin friccion
Flujo claro
Cuatro etapas operativas
Sin frenar la operación
Aprendizaje en marcha
Mapa de flujo
Del primer pedido al cierre en caja
Toma de pedido unificada
Orquestación de cocina (KDS)
Notificación y despacho
Cobro y cierre
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Paso 1

Toma de pedido unificada

Los pedidos se capturan desde salón, mostrador, retiro, delivery propio o la tienda online. Todo fluye a un único centro de control.

Inicio inmediato
Pedido registrado
TIP DE PRODUCTIVIDAD
Usar tablets reduce los errores de pedido durante las horas pico.
Toma de pedido unificada
Toma de pedido unificada

Captura del POS o tableta tomando pedidos en salón.

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Paso 2

Orquestación de cocina (KDS)

La orden llega automáticamente al área de preparación correspondiente. Podés imprimir la comanda en cocina o trabajar con una pantalla de pedidos (KDS) donde el equipo marca cada orden cuando está lista.

En tiempo real
Cocina sincronizada
TIP DE PRODUCTIVIDAD
Combiná comanda impresa o KDS según tu operación para mantener la cocina ágil y ordenada.
Orquestación de cocina (KDS)
Orquestación de cocina (KDS)

Comanda impresa o monitor KDS con pedidos activos.

3
Paso 3

Notificación y despacho

Cuando el plato está listo, el personal recibe una alerta visual y auditiva. Se marca el despacho y el cliente es notificado si se trata de una orden de retiro.

Sin esperas ciegas
Despacho ordenado
TIP DE PRODUCTIVIDAD
Podés monitorear el tiempo exacto que cada plato pasó en la línea de montaje.
Notificación y despacho
Notificación y despacho

Equipo marcando pedidos como listos para despacho o retiro.

4
Paso 4

Cobro y cierre

El pago se registra con los medios configurados y la venta queda lista para el control de caja, inventario y reportes.

Cierre en segundos
Venta finalizada
TIP DE PRODUCTIVIDAD
Configurá tus medios de pago y cajas para mantener el cierre operativo bajo control.
Cobro y cierre
Cobro y cierre

Pantalla de cobro con múltiples medios de pago.

Quieres ver el flujo completo en vivo?

Te mostramos como se toma el pedido, como avanza en cocina y como se cierra la venta en minutos.

Visual operativo

Así se ve en operación

Capturas reales del sistema para mostrar cocina, caja y seguimiento operativo sin notas internas.

Vista de cocina
Vista de cocina

Pedidos activos y seguimiento operativo conectado.

Vista de cocina

Muestra el tablero en uso real para validar velocidad y orden operativo.

Vista de caja
Vista de caja

Control de caja, ventas y analíticas para cierre administrativo.

Vista de caja

Muestra el cierre de venta para reforzar claridad y control administrativo.